Nel libro sono pubblicati gli importanti materiali, finora inediti, raccolti da Paul Scheuermeier, svizzero di Zurigo (1888-1973), nel corso delle inchieste da lui condotte in Veneto nel biennio 1921-1922 in vista della compilazione dell'Atlante linguistico ed etnografico dell'Italia.

È la migliore documentazione grafica e fotografica oggi disponibile del mondo contadino veneto scomparso, documentato in un gran numero di località equamente distribuite fra le diverse province e fra i territori di montagna, di collina e di pianura, con un approfondimento etnografico su Mirano.